Бехеровка (Becherovka) - легендарна трав’яна настоянка з неповторним ароматом і цікавим післясмаком. Вона виготовляється із 20 таємничих трав і є, без заперечень, ТОП-сувеніром з Чехії. Приємний солодкий напій з маленькою ноткою гірчинки виробляють виключно з джерельних вод на курорті Карлові Вари.
Бехеровку винайшов та створив звичайний аптекар Йозеф Бехер у 1808 році. Так це правда, настоянка на травах міцністю 38% призначалась для лікування безсоння, застуди та шлункових розладів. Але завдяки вдалому поєднанню цілющих трав і духмяному аромату, дуже швидко настоянка знайшла багато шанувальників серед здорових людей ;)
Більше 210 років склад ароматних трав та рецепт приготування Бехеровки зберігається в таємниці. З цього часу навіть не змінився старовинний дизайн фірмової пляшки. Повірте, смачнішої лікарської настоянки ви ще не пробували ;)
Коли відкриваєш пляшку чеської Бехеровки по кімнаті миттю розноситься витончений запах цілющого зілля. Напиток дуже легко п’ється ніби чарівний нектар. Бехеровка в міру солодка і повільно зігріваюча теплими нотками загадкових трав. Смак Бехеровки схожий на шляхетний лікер, який заворожує божественним ароматом, а тіло пронизує душевним теплом і приємно розслабляє.
В Карлових Варах знаходиться популярний музей Яна Бехера, де можна замовити цікаву екскурсію з дегустацією особливих напоїв та ознайомитися з виробництвом легендарної «Бехеровки». Поруч з музеєм стоїть прикольний пам'ятник – велетенська пляшка Бехеровки.
В наш час, крім класичної Becherovka Original зараз можна придбати оновлені лінійки: Aperitiv KV, Cordial, Lemond. Але це уже зовсім інша історія…
Бехеровка дуже гармонійно поєднується з натуральними соками: апельсиновий, грейпфрутовий, вишневий, виноградний, гранатовий, яблучний. Отже, беремо свій улюблений сік, «Бехеровку» та знаходимо ідеальну для себе пропорцію смаку. Отримуємо запашний тонізуючий напій. Все - дуже просто :)
В одному ресторані нам подали чарку Бехеровки з апельсиновими дольками, присипаних духмяною корицею. Мені більше подобається смакувати Бехеровку в прикуску з ніжною динею. Спробуйте! Напиток ніби створений для наших гламурних фантазій. Експериментуйте на здоров’я!
Рецепти коктейлів. ТОП-3 від Христофор-Тур:
«Spring Field»
50 мл «Бехеровка»,
100 мл охолоджене шампанське,
50 мл персиковий сік.
«Magic Sunset»
50 мл «Бехеровка»,
50 мл гранатовий сік,
50 мл апельсиновий сік.
Прикрашаємо коктейль полуничкою.
«Blue ocean»
50 мл «Бехеровка»,
100 мл тонік,
50 мл грейпфрутовий сік,
Кілька кубиків льоду.
Прикрашаємо дольками апельсину і гілочкою м'яти.
Смакуйте коктейлі з Бехеровки маленькими ковточками. З насолодою і повільно, щоб відчути увесь ароматний букет трав і пірнути у глибину шляхетного присмаку. І ви відчуєте додатковий заряд бадьорості.
Пряний шлейф Бехеровки завжди буде нагадувати про подорож до Чехії.
Бехеровка - сувенір з Карлових Вар!
Бехеровка - смак та аромат Чехії!